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PAPAYA DISIDRATATA

PAPAYA DISIDRATATA

Il frutto della Papaya si presenta come una grossa bacca ovoidale dalla forma di melone. Il suo colore è giallo-arancio se matura e verde se acerba. La polpa della papaya è succosa, dolce, ricchissima di piccoli semini neri ricoperti da mucillagine. La Papaya presenta un gusto molto simile a quello di pesca e melone.

Rispetto al frutto fresco, la frutta disidratata perde l’acqua e concentra fibre, zuccheri e minerali, diventando così uno spuntino nutriente, saziante e non eccessivamente calorico.

Le fette di papaya disidratate si ottengono da papaya fresca, sbucciata, tagliata e sottoposta a disidratazione tramite aria calda. L’essiccazione, come già precedentemente accennato, rimuove l’acqua e l’umidità ed aumenta la conservabilità del prodotto.

Oggi si consuma questo frutto anche sotto forma di papaya fermentata come rimedio per la salute.

Proprietà e Benefici 

Sono molte e davvero importanti le proprietà legate al frutto della papaya, grazie alla presenza di numerosi alimenti: vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamina K, acido folico, magnesio, potassio, rame, acido pantotenico, flavonoidi. Alcune delle proprietà della papaya dipendono proprio dalla composizione dei semi.

Nello specifico grazie alla presenza di papaina tale frutto sembrerebbe essere un vero e proprio toccasana per i problemi digestivi, in particolare per la digestione di proteine. Poi ancora le fibre sembrerebbero essere utili per l’intestino in quanto in grado di favorirne la regolarità.

La stessa papaina è alla base della produzione di numerosi cosmetici, birre ed integratori alimentari.

Per la presenza di principi attivi antiossidanti, la papaya dona alla pelle un aspetto più sano, proteggendo le cellule dall’invecchiamento. Per questo motivo, la papaya è considerata un potente anti-age ed è sempre consigliata come integratore.

Anche i nostri occhi possono beneficiare delle proprietà della papaya: la vitamina A aiuta a prevenire naturalmente la degenerazione della retina e altre patologie degli occhi come cataratta e degenerazione maculare.

Il basso contenuto calorico della papaya le dona anche proprietà dimagranti: questo frutto è consigliato per chi segue un regime alimentare dietetico, come spuntino spezza fame dal basso apporto calorico.

Calorie1507 KJ / 360 kcalSodio350 mgCarboidrati89 gCalcio60 mgFibre2 g

PESO NETTO 1 KG

15,00 

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Descrizione

PAPAYA DISIDRATATA

Il frutto della Papaya si presenta come una grossa bacca ovoidale dalla forma di melone. Il suo colore è giallo-arancio se matura e verde se acerba. La polpa della papaya è succosa, dolce, ricchissima di piccoli semini neri ricoperti da mucillagine. La Papaya presenta un gusto molto simile a quello di pesca e melone.

Rispetto al frutto fresco, la frutta disidratata perde l’acqua e concentra fibre, zuccheri e minerali, diventando così uno spuntino nutriente, saziante e non eccessivamente calorico.

Le fette di papaya disidratate si ottengono da papaya fresca, sbucciata, tagliata e sottoposta a disidratazione tramite aria calda. L’essiccazione, come già precedentemente accennato, rimuove l’acqua e l’umidità ed aumenta la conservabilità del prodotto.

Oggi si consuma questo frutto anche sotto forma di papaya fermentata come rimedio per la salute.

Proprietà e Benefici 

Sono molte e davvero importanti le proprietà legate al frutto della papaya, grazie alla presenza di numerosi alimenti: vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamina K, acido folico, magnesio, potassio, rame, acido pantotenico, flavonoidi. Alcune delle proprietà della papaya dipendono proprio dalla composizione dei semi.

Nello specifico grazie alla presenza di papaina tale frutto sembrerebbe essere un vero e proprio toccasana per i problemi digestivi, in particolare per la digestione di proteine. Poi ancora le fibre sembrerebbero essere utili per l’intestino in quanto in grado di favorirne la regolarità.

La stessa papaina è alla base della produzione di numerosi cosmetici, birre ed integratori alimentari.

Per la presenza di principi attivi antiossidanti, la papaya dona alla pelle un aspetto più sano, proteggendo le cellule dall’invecchiamento. Per questo motivo, la papaya è considerata un potente anti-age ed è sempre consigliata come integratore.

Anche i nostri occhi possono beneficiare delle proprietà della papaya: la vitamina A aiuta a prevenire naturalmente la degenerazione della retina e altre patologie degli occhi come cataratta e degenerazione maculare.

Il basso contenuto calorico della papaya le dona anche proprietà dimagranti: questo frutto è consigliato per chi segue un regime alimentare dietetico, come spuntino spezza fame dal basso apporto calorico.

Calorie1507 KJ / 360 kcalSodio350 mgCarboidrati89 gCalcio60 mgFibre2 g

PESO NETTO 1 KG

Informazioni aggiuntive

Peso 1,1 kg

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