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MAGGIORANA IN FOGLIE

La maggiorana (Origanum majorana) è un’erba aromatica appartenente alla famiglia delle Labiatae.

Benché l’utilizzo della maggiorana non sia stato ufficialmente approvato per alcun tipo di applicazione terapeutica, a questa pianta vengono attribuite numerose proprietà, quali: diuretiche, digestive, carminative, antispastiche, antinfiammatorie ed emmenagoghe.

La Maggiorana determina anche un’azione stimolante sul sistema immunitario e in particolare sulle infezioni dell’apparato respiratorio, quindi si rivela un ottimo rimedio per la cura di raffreddore e bronchiti. Giova anche nella cura dell’insonnia. Proprietà: Lenisce i dolori articolari e muscolari.

IN CUCINA

Bastano alcune foglioline fresche oppure un cucchiaino di maggiorana secca per conferire a questi piatti estivi un sapore intenso. Può essere però utilizzata anche per insaporire una semplice frittata, per dare un sapore più intenso alla carne oppure al pesce alla griglia, sulla pizza al posto del classico basilico.

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Descrizione

La maggiorana (Origanum majorana) è un’erba aromatica appartenente alla famiglia delle Labiatae.

Benché l’utilizzo della maggiorana non sia stato ufficialmente approvato per alcun tipo di applicazione terapeutica, a questa pianta vengono attribuite numerose proprietà, quali: diuretiche, digestive, carminative, antispastiche, antinfiammatorie ed emmenagoghe.

La Maggiorana determina anche un’azione stimolante sul sistema immunitario e in particolare sulle infezioni dell’apparato respiratorio, quindi si rivela un ottimo rimedio per la cura di raffreddore e bronchiti. Giova anche nella cura dell’insonnia. Proprietà: Lenisce i dolori articolari e muscolari.

IN CUCINA

Bastano alcune foglioline fresche oppure un cucchiaino di maggiorana secca per conferire a questi piatti estivi un sapore intenso. Può essere però utilizzata anche per insaporire una semplice frittata, per dare un sapore più intenso alla carne oppure al pesce alla griglia, sulla pizza al posto del classico basilico.

 

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

100 GR, 300 GR

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