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CHIODI DI GAROFANO

La presenza abbondante di un olio, l’eugenolo, conferisce ai chiodi di garofano numerose proprietà terapeutiche, in particolare antinfiammatorie, antimicrobiche, digestive, stimolanti della memoria, antiossidanti.
Questi composti della famiglia dei polifenoli favoriscono la microcircolazione sanguigna, rinforzano il sistema immunitario, mantengono in salute l’apparato cardiovascolare.

IN CUCINA

L’utilizzo in cucina dei chiodi di garofano Tuttavia questa spezia dalla nota aromatica “dolce” ben si sposa anche con la carne: i chiodi di garofano sono perfetti negli stufati, nelle zuppe di carne, nella selvaggina e anche nelle salse che accompagnano il barbecue. Sono infine un ingrediente prezioso per tè e infusi

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Descrizione

La presenza abbondante di un olio, l’eugenolo, conferisce ai chiodi di garofano numerose proprietà terapeutiche, in particolare antinfiammatorie, antimicrobiche, digestive, stimolanti della memoria, antiossidanti.
Questi composti della famiglia dei polifenoli favoriscono la microcircolazione sanguigna, rinforzano il sistema immunitario, mantengono in salute l’apparato cardiovascolare.

IN CUCINA

L’utilizzo in cucina dei chiodi di garofano Tuttavia questa spezia dalla nota aromatica “dolce” ben si sposa anche con la carne: i chiodi di garofano sono perfetti negli stufati, nelle zuppe di carne, nella selvaggina e anche nelle salse che accompagnano il barbecue. Sono infine un ingrediente prezioso per tè e infusi

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

100 GR, 300 GR

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