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ANETO FOGLIA

L’aneto è stato usato nella medicina ayurvedica fin dall’antichità, è una pianta usata anche come spezia e dalla quale si ricava un olio essenziale. Nella medicina ayurvedica si impiegano anche i semi ai quali sono attribuite proprietà carminative e diuretiche.

IN CUCINA:

L’aneto può arricchire pane e prodotti da forno, delle tartine con burro e aringa, insalate di stagione, verdure grigliate o sottaceto, del tofu arrostito, le zuppe, una frittata, un risotto agrumato; può essere utilizzato per marinature e intingoli, sta bene nella salsa tzatziki.

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Descrizione

L’aneto è stato usato nella medicina ayurvedica fin dall’antichità, è una pianta usata anche come spezia e dalla quale si ricava un olio essenziale. Nella medicina ayurvedica si impiegano anche i semi ai quali sono attribuite proprietà carminative e diuretiche.

IN CUCINA:

L’aneto può arricchire pane e prodotti da forno, delle tartine con burro e aringa, insalate di stagione, verdure grigliate o sottaceto, del tofu arrostito, le zuppe, una frittata, un risotto agrumato; può essere utilizzato per marinature e intingoli, sta bene nella salsa tzatziki.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

100 GR, 300 GR

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